夢 純米大吟醸 720ml(箱入り)

4,400 円(内税円)
ショップ会員になると 40 pt 付与

↑ ↓

純米吟醸

純米吟醸

優雅な吟醸香が鼻腔を駆け抜け、優しい米の甘みと酸味のアクセントが口の中に広がります。

山廃純米

山廃純米 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018 純米酒の部 金メダル受賞

多くの酒蔵で止めてしまった「山廃」造りの酒。濃醇かつ奥深い個性溢れる味わいです。

純米

純米

キリッとした酸味のアクセントで、お燗からロックまで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

アルコール度: 16度
原材料: 米(越淡麗)、米麹(越淡麗)

「夢」ブランドの最高級品、純米大吟醸です。
新潟の酒米「越淡麗」を40%まで磨き上げて仕込み、
袋搾りののち、瓶に入れて丁寧に火入れ(熱処理)、
さらに1年以上低温(約1℃)で熟成させました。
 
長期低温熟成から生まれるまろやかな口当たりと
純米大吟醸特有の芳醇な香り
淡く深い余韻の調和をお楽しみください。
 
 
田中杜氏の一言
「優しい物腰の女性、包み込むように子守をする母親をイメージし
穏やかで柔らかな印象を味わいで表現できるように醸しました。
口に広がる至福のひと時をご堪能ください。」

味わい

甘

濃厚寄り

おすすめの飲み方

冷して、冷や

お客様の声

レビュー件数:2

評価

2020/08/09

ちょきさん

ここの酒蔵さんのお酒はどれを飲んでも、洗練に洗練を重ねたような無駄のない味わいで、まるで高価なワインのように品の良い雰囲気をただよわせています。
その中でもこちらの「純米大吟醸」はふんわりした繊細で華やかな香り・味わいが最高すぎます。お値段もそれなりですが、飲んでみるとそれ以上の価値があり、忘れられません。
やわらかな風味に女性の感性が関わっているのかもと思ったら、昔から女性が酒造りに関わっているそうですね。すっきりした飲み口はこの蔵だから出せる魅力です。

評価

2020/06/03

ぴぴおさん

純米大吟醸のなかでは軽めの部類に入ると思います。

含んですぐの香りは強く立ちます。甘味もよく広がりますが、その後のこってり口に残る感はあまりなく、スムーズに消えていくタイプです。

1件〜2件 (全 2件)

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く